Monte a carta de drinks mais deliciosa da sua vida.
Finalmente chegamos a este assunto tão pedido por vocês.
Hoje iremos falar sobre os drinks que não podem faltar na sua festa de casamento de forma alguma.
Caso você esteja planejando sua festa, recomendo ler tabém nosso conteúdo sobre “como escolher um menu para sua festa de casamento”, mas agora, iremos falar daqueles cinco queridinhos que você realmente deve escolher algum entre eles para deixar na sua festa e não correr o risco de desagradar seus convidados.
Quando falamos de casamento, sabemos que a diversidade de opções na hora de escolher a carta de drinks é muito grande, até porquê, muitas empresas buscam ajudar os noivos a ressaltarem sua personalidade através dos drinks na festa dos sonhos.
Fatores como clima, época do ano, ambiente de bar e diversos outros também são muito importante na hora de montar a carta de bebidas na sua festa, para isso, ter a ajuda de profissionais capacitados é muito importante nesse momento para evitar cometer riscos desnecessários. No entanto, irei te ajudar a conhecer melhor alguns clássicos que sempre agradam bem seus convidados independente da situação em que ou como ocorrerá sua festa.
Mas mesmo quando montamos um menu personalizado para os noivos, sempre existe alguns convidados que já chegam no bar querendo aquele “drink da moda” ou os famosos drinks de lei, em especial esses drinks que são extremamente famosos conhecidos. Agora confira abaixo os drinks mais pedidos nas festas de casamento dos ultimos anos e que contiuam como tendência para 2023..
Aperol Spritz
Se sua festa irá ocorrer em uma época quente do ano, como é o caso do verão, que seja durante o dia ou por do sol esse com certeza é um drink que não deve ser deixado de fora.
O clássico Aperol Spritz, é um drink que leva a mistura de aperitivo Italiano Aperol, Pro Seco e água com gás. Ele se caracteriza por ser um drink relativamente seco, no entanto, extremamente aromático e refrescante, além da sua principal característica que é ser aperitivo, ou seja, ele cria aquela sensação na sua boca de “quero mais”, assim te ajuda a abrir o paladar e começar a festa já com pé direito no quesito de drinks para o serviço de bar.
Um fato bastante curioso sobre esse cocktail, é que ele é extremamente consumido mundialmente, e de acordo com o grupo “Campari”, marca detentora do rótulo Aperol, estimasse que somente na região de Veneto, onde o Aperol Spritz foi criado, são consumidos mais de 400 mil cocktails Aperol Spritz por dia.
Então com certeza esse é um dos queridinhos mundialmente e que não deve ser deixado de fora da sua festa. Tornando-se uma ótima opção para seus convidados inicarem a degustação dos drinks do bar durante seu casamento.
Gin Tônica
Esse com certeza é um dos drinks que mais são pedidos hoje em dia, principalmente pelos jovens, estimasse que cerca de 70% do mercado de drinks nas festas é consumido em drinks com gin, e vemos cada vez mais a aceitação dos clientes e convidados para esse tipo de destilado maravilhoso.
Basicamente sua versatílidade para a criação de diversos cocktails, permite que cada convidado na festa possa montar um drink de acordo com o seu gosto pessoal. Como é o caso das famosas Gin Tônicas, onde dessa forma cada convidado monta seu drink com sua própria personalidade. Gatantindo assim muita diversidade e sabor para o menu de drinks do seu casamento.
Costumamos dizer que se você não colocar um drink com gin na sua festa, com certeza os seus convidados sentirão que falta algo no bar. Por isso recomendamos que pelomenos as Gin Tõnicas não sejam negligênciadas e deixadas de lado na hora de montar o menu da sua festa. Elas com certeza dão um show a parte que você não irá querer deixar de fora.
Moscow Mule.
Esse por sua vez, é um drink que além de delicioso chama muito a atenção e disperta a curiosidade dos seus convidados devido a “canequinha de cobre” e a espuma cítrica que é adicionada por cima do drink em sua finalização. Na realidade podemos elencar esse drink como o “queridinho da festa”, principalmente pelas mulheres.
Ele leva em sua composição uma mistutra perfeita entre vodka, suco de limão, gengibre e a famosa espuma cítrica. Uma mistura perfeita que traz notas doces, cítricas e quentes ao mesmo tempo.
Um fato bastante curioso sobre essa bebida é que originalmente em sua receita não leva a espuma, no entanto, devido a grande dificuldade de achar um produto chamado “ginger beer” no mercado nacional brasileiro, um bartender chamado “Marcelo Serrano” decidiu criar a espuma para chegar próximo ao sabor da receita original. Acontece que logo após sua criação a receita ganhou tanta notoriedade que ficou tão famosa quanto a original, e hoje no Brasil, a maior parte das pessoas conhecem mais a receita do drink criado pelo bartender brasileiro do que a original.
Caipirinha.
Esse é aquele famoso drink de Lei, afinal, estamos no Brasil e sempre terá um convidado ou outro que pedirá nosso delicioso drink nacional “A Caipirinha”. Uma mistura perfeita entre cachaça, limão, açúcar e gelo criam uma experiência que com certeza todo convidado irá adorar.
Portanto, mesmo que você não queira incluir caipirinhas de diversas variedades de frutas como: abacaxi, morango, maracujá e entre outras, eu recomendo que pelomenos a original você mantenha na sua festa, pois grande parte dos convidados com certeza irão no bar do seu casamento esperando receber uma deliciosa caipirinha antes mesmo de olharem o menu. E lembre-se, dê preferência a caipirinha de chachaça mesmo. Afinal, provavelmente você terá outros drinks com vodka no seu bar e dessa forma você terá a opção de oferecer a caipiroska (caipirinha de vodka) para aqueles convidados que não gostem de cachaça.
No entanto, para aqueles que gostam da caipirinha original que é com cachaça, beber uma caipiroska nem se compara ao sabor esperado.
Alías, a caiprinha também por ser apertiva sempre manterá seus convidados interessados em continuar bebendo as demais opções do bar durante a festa.
Negroni.
O Negroni é um grande clássico da coqutelaria que inumeras vezes já ganhou o 1° lugar entre os drinks mais consumidos no mundo.
Um cocktail que leva a mistura de 3 partes iguais de Gin, Vermouth Rosso e Campari, aromatizado com um zest de laranja para ressaltar a citricidade que orna muito bem com a composição do cocktail.
Hoje em dia percebemos um grande aumento no Brasil no consumo deste drink, principalmente por ele levar gin em sua composição, o que diante do grande mercado crescente de gin aqui, faz com que os cocktails que tenham a presença desse destilado também ganhem cada vez mais notoriedade.
Por sua vez, o Negroni é um cocktail aperitivo, ou seja, que abre o paladar, o que garante que seus convidados sempre fiquem com aquele gostinho de “quero mais” para pegar outro Negroni ou até mesmo experimentar as diversas opções do bar.
Mas e aí, agora que você já conhece os drinks mais desejados em todas as festas de casamento, qual desse você já escolher que não irá deixar de fora no seu grande dia? Comenta aqui pra gente!
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